Cake PopOpiDou

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Photo que j’adore! Qu’est ce que je me suis amusée à la faire !
L’occasion? Le concours Vintage d’une de nos blogueuses préférées! J’ai pas gagné mais j’ai vraiment adoré travailler sur cette photo!

Les ingrédients : Un yaourt nature (et on garde le pot pour la mesure!), 2 pots de farine, 1 pot de fécule de mais, 2 pots de sucre, 3 œufs, un demi pot d’huile, un sachet de levure, du rhum.
Chocolat blanc, chocolat noir, crème liquide, décoration de votre choix (vermicelles, petites boules de couleur), colorant alimentaire

Pour les cake pop, mélangez le yaourt, et l’ensemble des ingrédients. J’ai utilise un moule à cake pop, vous le remplissez à moitié. pour un peu plus de gourmandise, j’ai enfoncé un petit bout de chocolat dans la préparation. Mettez à four chaud 220° pendant 15 minutes (surveillez, ça dépend des fours…).

Pendant la cuisson, préparez les nappages : faites fondre séparément vos chocolats au bain-marie (j’ai détendu en toute fin par un trait de crème pour lier les chocolats).
Pour amener de la couleur, vous pouvez rajouter du colorant alimentaire dans votre chocolat blanc (moi ça à été rose!).

Une fois vos cake pop cuits et froids, piquez les et nappez du chocolat fondu, rajoutez la déco!
Mettez au frais pendant 2 bonnes heures : en mode sucette ou si ça « tangue » en mode bouchées!
En refroidissant, le chocolat va faire adhérer le tout et permettre une bonne tenue de vos cake pop.

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