Muffins Chocolat-Noix

20130704-052608.jpg

J’ai taggé « Pour le 4h » mais je les fais généralement le soir! Mais non c’est normal! Toujours meilleur le lendemain, et surtout… Y’a pas d’heures pour en manger!

Pour la recette (c’est celle des « Cakes de Léo et Claire », un de mes premiers livres, je n’en suis jamais déçue!)

185g de beurre (fondu), 20cl de lait, 2 oeufs (ce sont les ingrédients liquides)
300g de farine, 1 sachet de levure chimique, 220g de sucre (un peu moins si votre fourrage est tres sucré…), canelle, une pincée de sel (ce sont les ingrédients secs)

Préchauffez votre four a 200, préparez deux bols, l’un avec les ingrédients liquides et l’autre avec le sec.
Une fois les deux bols mélangés. Ajoutez le liquide dans le sec et mélangez à nouveau.

Préparez vos belles caissettes, achetées chez Kidicakes, et remplissez les a moitié.

Votre base est prête, à vous de l’agrémenter à votre goût : un petit carré de chocolat, un alcool de votre choix, des fruits etc!!
Pour ma part ça à été un carré de chocolat blanc et une noix sur le dessus.

Faites cuire pendant 15 à 20 minutes. Et dégustez (avec un bon café, un chocolat ou un thé bien chaud! 😉 )

Petite AstuChut : je n’incorpore pas ma garniture a la préparation, je le fais une fois mes moules ou caissettes remplies à moitié. Je la dépose sur le dessus, et enfonce le tout avec une petite cuillère préalablement plongée dans le reste de pâte à muffins…

Advertisements

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s