Feuilleté pommes-poires-cannelle et… Galabé

C’était le comble quand même ! Mon île détient une des pépites sucrées et je n’y avais jamais goûté ni intégré à l’une de mes recettes! Le Galabé? Les Granmoun d’ici diront qu’on fait tout un plat de ce petit bout de sucre, qu’à l’époque, il n’était pas si exceptionnel et faisait partie du quotidien!…

{Gateau moelleux noisette pomme et cannelle}

Vous connaissez mon goût pour les gâteaux simples, sans chichi et souvent à partager? Et bin en voici un digne représentant! Rien de plus simple, un cœur moelleux, presque mi cuit par endroit… Dans votre panier de courses il vous faudra : 1 yaourt nature (dont vous garderez le pot), deux pots de farine, un…

Cake Pomme Cannelle

Ma copine Les Bonnes Petites Recettes de Lagrandepages organise un petit concours sympa! Le principe ? Réaliser une recette issue d’un de ses livres préfèrés, Les Cakes de Sophie. C’est pour le fun pour ma part et parce que j’adore ces principes de concours et de défis! Essayer de faire au mieux, de faire différent……

Salade d’agrumes… Et de soleil!

On a tous quelques agrumes dans son frigo, des épices dans son tiroir? Cette recette saine, fraîche, ensoleillée, est pour vous… Envie d’un petit dessert un peu plus élaboré, pour changer du fruit dans lequel je croque… Vite vite, je regarde ce que j’ai à la maison… Du basique… c’est ce qu’il me faut! Pour…

Tarte aux pommes light, façon Tatin

La Pomme est un des ingrédients favoris des diabétiques, et des personnes au régime.. pourquoi? Ça cale! Quand on a fait le tour des vertes des jaunes, des rouges, des Pink… Il faut pas hésiter à varier… D’autres fruits, bien sur mais aussi d’autres manières de la manger! Pour l’occasion, j’ai fait les petites tartes…