Cela faisait longtemps que je ne m’étais pas frotté à une recette d’entremets… Cela demande beaucoup de temps, d’énergie, de concentration, et d’un peu de matériel, mais au final : quelle satisfaction!!!!! C’est un des gâteaux préférés de mon Dada, et je crois qu’au final, toute la famille l’a adopté! Une texture fondante, hyper légère,…
Étiquette : chocolate
Crèmes toutes douces au chocolat de M. Felder
Quand on cherche du bon, du beau, du doux, on pense Chocolat!
{Pain au Cacao tout chaud, au poivre long et rouge du Cambodge}
On continue la saga des pains, #giletsjaunes et pénurie de « choses vachement importantes en pâtisserie » oblige !!!!!
{Recette exclusive LMB #18 : Crumble banane chocolat et curcuma
Vous n’aviez jamais pensé à utiliser notre « safran péi » dans un dessert ? Vous n’hésiterez plus maintenant : il s’associe parfaitement avec le chocolat noir et blanc ou le citron. Avec la banane, cela me semblait une évidence… Vous craquerez pour ce dessert extra simple et rapide ! Pour tester cette recette, RDV sur le site de mon…
