Chouchou à la Pim’s

Intriguant comment a la première bouchée nous revient cette sensation de croquer dans un Pim’s à l’orange! … Et pourtant texture et recette semblent relativement éloignées! Je me suis fait offrir « une tonne » de chouchous! Encore appelés christophines ou chayottes… Après avoir fait un cari choucou (daube)’ un gratin chouchou… Ne me manquait plus que…