Feu vert pour cette 5ème édition ! Petit rappel de circonstances sur le 00Chut…c’est avant tout un défi que j’ai voulu à Notre image : Stylé :puisqu’il ne doit ressembler à aucun autre défi! Mystérieux : puisque nous aimons qu’il y ‘ait du « défi » dans le défi! … Mais quand même Amusant et Accessible :…
Étiquette : confit
{Mendiants de Noël}
Non ce n’est pas compliqué de faire ses propres chocolats! Et en plus, ça peut faire un joli cadeau ou présent pour ses hôtes le jour J La clé du succès : avoir un thermomètre de cuisine. Et oui… Le plus important dans le chocolat : le tempérage. Comme vous allez le découvrir un chocolat…
{Semaine Européenne de Réduction des Déchets : Rien ne se jette, tout se transforme}
Cette citation colle parfaitement bien à notre quotidien de cuisinier et patissière non? Vous ne le saviez peut être pas, mais du 22 au 30 Novembre 2014, nous nous mobilisons tous pour la Semaine Européenne de Réduction des Déchets (SERD). C’est une initiative reconduite de façon annuelle permettant de faire bouger nos pratiques et nos…
{Madeleines de Cycy}
C’est une vieille recette que je up, puisqu’elle me l’a été demandée… La recette date, et mon amitié pour ma Cycy aussi… ❤ Pour 12 belles madeleines : 4 oeufs 160g de sucre 125g de farine 1/2 cc de levure 125g de beurre Anisette ou autre alcool 1 gousse de vanille Pour la garniture, au…
Chutjepatisse 