Oui c’est le réveillon de Noël, mais pas que! C’est également le jour choisi par les agents 00Chut pour fêter cela dignement… Petit rappel de circonstances sur le 00Chut…c’est avant tout un défi que j’ai voulu à Notre image : Stylé :puisqu’il ne doit ressembler à aucun autre défi! Mystérieux : puisque nous aimons qu’il…
Étiquette : Mangue
{Compotee de mangues José du jardin}
C’est l’occasion de mettre à l’honneur un fruit que j’adore, et que je pâtissé peu finalement… Normal je l’aime plutôt nature! La mangue José pu mangue gref comme on dit chez nous, est certainement la mangue que je préfère : pas de filament, une chair ferme et parfumée… Bref le paradis en bouche… Cela ne…
{Battle Food #22 : Ivoire Passion}
Beaucoup de gourmandise, un mélange sucré et acidulé, et bien sur un zeste d’épice… Laissez vous embarquer pour cette nouvelle Battle! Pour ceux qui ne sauraient toujours pas ce qu’est la Battle : créée par Carole de Sunrise Oversea, elle se perpétue depuis maintenant 22 éditions dans le monde « pas si fermé » des blogueurs culinaires….
Goûter et Parfums
L’occasion méritait une recette parfumée et ensoleillée… Cela fait quelques temps que je côtoyais cette belle personne de façon virtuelle, et que la rencontre « pour de vrai » était évoquée… Ça a été chose faite et pour mon plus grand plaisir : beaucoup de points communs, un sourire rayonnant et sans retenue, un échange complice sur…
Bonbon glacé
Une petite douceur sans cuisson, avec un mariage qui marche à tous les coups :mangue, cannelle Pourquoi ce nom? Le petit glaçon de langue qui amène une petite touche d’originalité à votre entremet! Pour votre base : 2/3 spéculos et 1/3 beurre fondu (exemple : 100g de spéculos, 50g de beurre) Pour la mousse à…
Chutjepatisse 