{Mousse au chocolat}

Les vacances, un bon moment pour revisiter ses classiques, tester de nouvelles recettes ( celle de Dorian)… Et faire plaisir à MimiChut ! J’en ai testé des recettes  :  a chaque fois on dit on s’arrête… Mais comme il ya autant de pâtissier que de recette de mousse au chocolat, j’ai fait le choix de…

{Bataille Food #20 : Douceur Citron Framboise }

Comme à mon habitude je ne loupe pas la Bataille Food initiée par mon amie Jenna de Bistro de Jenna… Petit rappel habituel pour veux qui découvrirait la BF :  Ce challenge réunit tous les mois blogueurs et non blogueurs autour d’un thème commun. Le principe est de se faire plaisir, bien sûr, de se…

{Battle Food #22 : Ivoire Passion}

Beaucoup de gourmandise, un mélange sucré et acidulé, et bien sur un zeste d’épice… Laissez vous embarquer pour cette nouvelle Battle! Pour ceux qui ne sauraient toujours pas ce qu’est la Battle : créée par Carole de Sunrise Oversea, elle se perpétue depuis maintenant 22 éditions dans le monde « pas si fermé » des blogueurs culinaires….

{Mousse au Chocolat}

C’est une recette que je fais souvent, mais qui s’est retrouvée au fin fond du blog!! Allez je la UP! Pour la recette inspirée du Chef Simon : 250g de chocolat bien noir, 6 œufs (4 jaunes, et 6 blancs), 50g de beurre, 50g de sucre, un filet de citron, une pincée de poivre noir,…

{Mimi Chocolat : ça déborde en chocolat}

Aujourd’hui c’est l’anniversaire de ma puce, la célèbre MimiChut! Forcément c’était hyper chocolaté dans ma cuisine… Place à la recette, je crois que je vous ai fait suffisamment attendre! La raison, c’est un mix de plusieurs recettes que j’ai glané sur le net… Bin oui, pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué! En tout…