Pour cette 9ème édition du 0.0.Chut, j’avoue nous avons faits fort! Une annonce à la James Bond, pour une mission so British qui promet de rester dans la mémoire des agents 0.0.Chut! Petit rappel de circonstances sur le 00Chut…c’est avant tout un défi que j’ai voulu à Notre image : Stylé :puisqu’il ne doit…
Étiquette : Noix
{Brownie au chocolat… Presque comme chez Monsieur Hermé}
Après le gâteau au chocolat, voici que je teste son brownie… Pourquoi je l’aime autant? Monsieur Hermé? Parce qu’on ne lésine pas sur le fondant… Ni sur le goût… Et que finalement c’est tellement bon qu’à bas les calories! La recette est inspirée de son livre : « Mes Desserts au chocolat ». Voici les ingrédients :…
{Battle Bread #2 : Déjeuner à Madras}
Vous le savez, j’adore participer aux Battle culinaires et pâtissières! Et quand celle ci est organisée par ma très chère Nath de Pourquoi je grossis, je n’hésite pas… Enfin si, surtout que comme son nom l’indique, la Battle Bread est tournée vers le pain, ma Bête Noire! Pour autant, j’aime tellement rater la boulange! Non…
ChocoNuts
Je sais c’est supplice… Surtout quand on a pas le droit d’y goûter comme moi! Mais l’occasion valait ce petit sacrifice, un anniversaire fêté en famille, dans la simplicité! Je n’étais pas sensée faire de gateau, mais c’était plus fort que moi! Si j’aime pâtisser j’aime encore plus le faire pour quelqu’un! On peut dire…
Chut&CrocK’
Comme une envie de biscuits, chauds… Et à peine sortis de four… Dur dur la vie sans sucre! Ni gras… Que neni, on peut faire avec… La preuve : avec les céréales que vous utilisez pour votre petit déjeuner, je vous propose de beaux petits biscuits très goûteux! Pour une dizaine de biscuits : 80g…
M Khabez
La pâtisserie orientale c’est mon pêché mignon… J’ai opté pour un mélange noix amande, et j’avoue que c’était extra… Beaucoup de recettes existent sur le net… Mais je pense que sa réussite est dans vos mains… et pour cause! Oubliez robot et spatule… Utilisez vos doigts, pas mieux pour que ça soit parfait! Pour la…
Gateau citrouilles pommes
C’est halloween aujourd’hui? Ça tombe bien! Je vous propose un gâteau citrouille, inspiré d’une fin d’après midi, d’une envie incontrôlable de pâtisse, avec rien dans mon frigo à part cette citrouille, prévue initialement pour un petit gratin. Chut!!! 500g de citrouille, 25g de beurre, 100g de farine, 1 cac de levure, 160g de sucre roux,…
Chut&Nuts
Cette fois-ci, on oublie la balance, le grammage : on fait au pif et avec les doigts… Une petite CréaChut improvisée : une envie de pâtisser, mais plus grand chose dans le frigo… Et dans les placards… En fouillant, je tombe sur une boîte de noix de coco râpée… Chut… Chut… Chut… C’est bon! Pour…
Muffins Chocolat-Noix
J’ai taggé « Pour le 4h » mais je les fais généralement le soir! Mais non c’est normal! Toujours meilleur le lendemain, et surtout… Y’a pas d’heures pour en manger! Pour la recette (c’est celle des « Cakes de Léo et Claire », un de mes premiers livres, je n’en suis jamais déçue!) 185g de beurre (fondu), 20cl de…
Chutjepatisse 