{Madeleines de Cycy}

C’est une vieille recette que je up, puisqu’elle me l’a été demandée… La recette date, et mon amitié pour ma Cycy aussi… ❤ Pour 12 belles madeleines : 4 oeufs 160g de sucre 125g de farine 1/2 cc de levure 125g de beurre Anisette ou autre alcool 1 gousse de vanille Pour la garniture, au…

{Battle Bread #3 : Biquette Party}

C’est l’heure de l’apéro? Oui, mais c’est aussi celle de la Battle Bread, 3ème du nom! Pour cette nouvelle édition, ma copine, compatriote et Chut adorée, Nath de Pourquoi Je Grossis, a choisi un thème de circonstances… Non, c’est pas l’été chez moi… Mais J’ADORE LES APÉROS! 😉 Alors, comme d’habitude le principe est simple…

{ Pâté Créole à la confiture de caramboles : AlaNouLa!}

Vous vous demandez ce que c’est? en quelques mots notre gâteau fétiche, celui avec lequel chaque réunionnais finit son année ou la démarre. On le sert aussi pour les belles occasions, les baptêmes, festins com’ nou di!, a la viande ou à la confiture (à la papaye traditionnellement). Sa particularité? – Pas de beurre, du…

Le Délice à miettes

  Les Cookies c’est la solution ! À nos envies de pâtisser quand on a pas beaucoup de temps, et surtout pas grand chose dans le frigo & les placards! Alors pour la recette : 100g de beurre, 100g de sucre, 1 œuf, 120g de farine Chocolat blanc cassé en petites pépites, du pamplemousse confit…