Tarte feuilletée pomme-poire-crumble

OUI ce n’est pas très original… Mais alors qu’est ce que c’est régressif ! et puis, comme certains m’ont demandé la recette… Rien de bien compliqué : une pâte feuilletée (maison ou du commerce * ), des pommes et poires plus très belles a déguster, de la compotée de pommes (faite maison et au feeling),…

{Le Fo-Lisson}

A ceux qui croient injustement que « le cake » c’est pour tous les jours, c’est un peu triste et souvent un peu dense, je vous présente le Fo-Lisson : un mariage de saveurs détonant, des textures un peu folles, et un nom qui ferait pâlir les grands génies du Marketing! (*) (*) Merci à Villa Flore…

#Bataille a Food 10 : Déstructuré

Mais KesaKo? Mais quelle idée? (J’A-DO-RE) C’est la deuxième participation de Chut, et je dois dire, je ne m’en lasse pas…! Lancée initialement par Jenna du Bistro de Jenna, son principe est simple : réunir des blogueurs et non blogueurs autour d’un thème commun, forcément gourmand, imaginatif et pour le plaisir. Pour cette 10eme #Bataille…

Tarte Amandine Poire

Beaucoup d’entre vous m’en ont parlé comme étant Le dessert préfèré… et je vous comprend! Malheureusement, j’ai voulu utiliser des fruits frais, mais avec notre dernier cyclone, impossible de trouver des poires fraîches… Promis je réactualiserais la recette des que de belles poires réapparaîtront! On prépare les ingrédients? Pour la pâte sablée, c’est celle de…