Tarte feuilletée pomme-poire-crumble

OUI ce n’est pas très original… Mais alors qu’est ce que c’est régressif ! et puis, comme certains m’ont demandé la recette… Rien de bien compliqué : une pâte feuilletée (maison ou du commerce * ), des pommes et poires plus très belles a déguster, de la compotée de pommes (faite maison et au feeling),…

{LMB#23 : Tarte aux fraises et Romarin}

La saison démarre ! Aujourd’hui je vous propose un dessert frais et extrêmement gourmand : la tarte aux fraises à partager sans modération. Si vous n’aviez pas l’habitude de marier la fraise avec des « zerbages » c’est l’occasion : le romarin (pour notre recette d’aujourd’hui), la menthe (pourquoi pas ?) ou encore le « ti canelle » (si…

{LMB#22 : Tarte Chocolat Noisette}

Pour fêter dignement ce beau dimanche qui s’annonce, rien de mieux qu’un dessert simplisme fait à 4 mains (ou plus ;-)) Une seule mise en garde : le chocolat est tellement tentant qu’il y a de forts risques que des doigts se trempent dans le bol par inadvertance et que les bouches soient maquillées juste…

Tarte au citron meringuée : la Recette Ultime! (ou pas)

Cela fait longtemps… longtemps… que je me contentais de la recette de tarte au lemon curd, considérant souvent les crèmes au citron comme peu goûteuses : « trop de beurre… », « oh la crème ne tient pas… » Ce temps est révolu! Je me sens aujourd’hui prête à partager avec vous la recette qui a remporté tous les…

{Recette exclusive LMB#12 : Tarte aux prunes et speculoos comme un bouquet} 

Que diriez vous d’un cadeau gourmand pour une fête pas comme les autres ? Ou tout simplement pour le plaisir d’offrir? Cette tarte sera l’occasion  de repenser avec le sourire à tous nos souvenirs d’enfance, aux câlins interminables et aux odeurs de sucré qui s’échappent de la cuisine ! Pour retrouver cette recette, rdv sur…

{0.0.Chut #9 : Walnut Pie, so BritiChut!}

Pour cette 9ème édition du 0.0.Chut, j’avoue nous avons faits fort! Une annonce à la James Bond, pour une mission so British qui promet de rester dans la mémoire des agents 0.0.Chut!   Petit rappel de circonstances sur le 00Chut…c’est avant tout un défi que j’ai voulu à Notre image : Stylé :puisqu’il ne doit…

{Tarte Citron Frangipane}

Je voulais tester cette association depuis très longtemps : l’acidulé du citron et le sucré de la frangipane… Et bin, je suis pas déçue, et mes Chut du dimanche non plus! ©Chutjepâtisse Pour réaliser une belle tarte de 12 personnes : Pour la pâte sucrée :250g de farine, 125g de beurre, 75g de sucre glace,…

{ Tarte Fraises Romarin}

OhMyGod mais pourquoi?? Mais parce que c’est bon!!!! Oui je sais, la tarte aux fraises n’a pas besoin d’artifices, ni d’experimentations en tout genre… Elle se déguste simplement? Bin justement! Pour vos ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250g de farine, 125g de beurre, 75g de sucre glace, 25g de poudre de noisette, 1…

{Tarte Crumble, Amandine Banane}

Je me suis fais soufflé cette idée… Par une personne qui a malheureusement peu l’occasion de se prêter au jeu de mes expérimentations sucrées!  Du coup j’ai la pression! 🙂  Bon, pour changer un peu de la Forêt noire qui est son dessert préféré, ou plutôt en attendant que je m’y mette, elle me dit…