Enfin la recette (jurez moi que ça restera entre nous, les filles ne sont pas au courant 🙃
Catégorie : Cadeau Gourmand
{KanelBullar : Brioches à la cannelle}
J’avoue, j’adore l’esthétisme de ces jolies brioches : une spirale appétissante, le brun de la cannelle, le blanc du sucre perlé. .. et puis est venue l’heure de déguster : idéalement à là sortie du four… SoFoody Je me suis inspirée de la recette de notre suédoise d’adoption Delphine de Del’s Cooking Twist et forcément…
{Browniiiiiiiiiiiiiiiiiiiie}
Pourquoi se compliquer la vie quand le simple fait de manger du chocolat suffit… J’avoue que des recettes de brownie j’en ai vu passer, j’en ai testé, mais celle ci est particulièrement bien équilibré… Un bien joli mot « l’equilibre » non ? En fait, c’est une tuerie! Un croquant sur le dessus, le corsé du chocolat,…
{Fraisier d’💜 : dacquoise aux amandes, punchée au thé et crème mousseline tonka}
5 avril, 4e anniversaire de ma Mini (ça passe trop vite… Ça ne paraît pas si loin le jour où je vous l’annonçait). « Qu’est ce que tu veux comme gâteau ? des fraises !!!! » Autant vous dire que je savais que cela allait être juste pour la photo et que j’allais me retrouver à ne…
{Mardi Gras : beignets banane et café bourbon pointu}
<Recette a venir>
{Financiers de Sacha : Cerise-Matcha}
Apres 4 années de papote virtuelle, l’heure était venue pour une rencontre en vraie ! Pour l’occasion j’ai sorti « le grand jeu »…; Sait on jamais qu’on ait rien à se dire… qu’ils gardent au moins un souvenir gustatif!!! 😬 Pour de vrai, ce fut une super belle rencontre… comme celle de la cerise et du…
{Sablé de M.Felder au thé Earl Grey}
Un biscuit, 1000 possibilités : voilà ce que j’aime dans ce type de recette! Je souhaitais initialement les utiliser exclusivement dans un petit entremet au citron (Merci Mercotte pour la recette)… mais … il a fait fureur avant d’être transformé! J’ai adapté quelque peu à la recette originale ~ j’espère que les bretons ne m’en…
{Mini pâté créole à la confiture}
Toutes les occasions sont bonnes pour remettre cette recette au goût du jour : à la confiture d’ananas pour aujourd’hui ?😉 On le sert pour les belles occasions, les baptêmes, festins com’ nou di!, a la viande ou à la confiture (à la papaye traditionnellement). Sa particularité? – Pas de beurre, du saindoux! – Du…
{Recette LMB#20 : Oeuf de Pâques Surprise !}
Voici un dessert parfait pour Pâques : du chocolat, des bonbons, et un effet de surprise qui fera plaisir à toute la famille ! Le préparer vous demandera un peu de minutie, mais rien d’insurmontable ! Et surtout, vous pouvez le préparer à l’avance, voire la veille. Plus aucune excuse pour ne pas essayer !…
{Recette exclusive LMB#17 : Cookies – d’ Halloween- ou pas!}
Je ne suis pas à l’heure, je sais! Mais finalement, on aime se faire peur… et plaisir… tous les jours et pour toutes les occasions! Halloween : la fête des enfants ?…et des pâtissiers en herbe comme nous ! Ils rivalisent d’ingéniosité avec des desserts et gâteaux des plus effrayants. J’ai longuement hésité entre la cervelle en mousse…
Chutjepatisse 