Depuis que je ne mange plus de viande, c’est un peu la galère, surtout quand j’invite des amis… Bouchon, quiche… Et carotte a croquer ?? 😰😩 Non, petit accras minute a la sardine : des épices, un peu de piment, du brede et un poil de friture… What else ? Vite attrape le 🍾’ au…
Catégorie : Salé
Petits pains express à la farine de pois chiche et à la tapenade noire
Lundi après midi, après un long week end passé au Frais (Cilaos!)… et un retour à une double réalité : le petit déj healthy de demain ! sans pétrissage! J’essaye depuis quelques mois de privilégier des aliments sains sur mes repas et de réserver la pâtisse « qui fait grossir rien qu’en la regardant » pour les…
{Ravioles faites maison}
J’aime pouvoir me poser des challenges, et celui la en fait partie : pas parce que la recette est complexe Non! Mais parce qu’elle demande beaucoup de patience surtout lorsque tu t’y lances sans laminoir ou autre appareil à pâtes !
{Foodista Challenge #39 : Mon Petit Déj’974}
On ne présente plus ce challenge! Une 39e édition, déjà.. ! Souvenez vous j’avais participé à la seconde édition avec mon Gingerbread (je n’ai toujours pas osé changé de recette depuis tellement il est bon)… non pas que ce concours ne m’ait pas plus, non non! Juste une question de temps, c’est du boulot tout…
{LMB24 : Pain à Burger Chrono}
J’adore cette recette ! Rapide, économique… Et facile ! Quoi de mieux pour faire plaisir à toute la famille? un steak fraîchement hâché et cuisiné, une sauce maison, de la salade et des tomates extra fresh! Découvrez la recette sur le site de mon partenaire Le Meunier de Bourbon, elle deviendra un must dans votre…
{LMB#21 : Dips de poulet Massalé Cajou Sésame}
Pour un dejeuner epicé et croquant! Pour ceux qui croient que la friture, c’est tout sauf diététique : détrompez vous ! Tout est une question de dosage : des produits sains, une farine de qualité, du craquant et des épices et juste ce qu’il faut d’huile pour un résultat gourmand ! Pour la recette? Elle…
{LMB#19 : Tarte presque « Healthy » (*) : courgette, lardon et massalé}
(*) saine, gourmande et sans complexes ! Allier goût, santé, et produits du frigo… un vrai casse tête ? Moi je dirai plutôt un défi à relever, surtout si je décide de mettre à l’honneur la courgette ! « Non… » la courgette ce n’est pas fade ni peu ragoûtant, ce n’est pas pour les dépités du…
{Chutissimo! : Pâte à Pizza chrono et inratable}
Chose promise, Chose due… Vous avez été très nombreux sur la page à me demander la recette… sans chichis, ni bavardages, c’est parti! Pour une grande pizza de 8 personnes (recette piochée chez Cuisine et Ustensiles) : 300g de farine tamisée, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 bonne pincée de sel, 1 sachet…
{Recette LMB #13 : Pizza tressée à ma façon}
Pour un apéro chic et originalLa période de l’Euro 2016 a été propice à des soirées pizza… et si nous la faisions chic et surprenante ? Une pizza design mais qui fera des ravages en bouche..et qui sait, cela sera peut être la Star de vos soirées télé ? 🙂 Pour retrouver cette recette exclusive,…
{Recette exclusive Le Meunier de Bourbon #9 : Ravioles Maison Jambon Fromage}
Une recette parfaite pour la préparation d’un déjeuner à 4 mains ! Voici la recette qui coupera court à nos idées reçues : des pâtes maison ? dans ma petite cuisine ? Oui c’est possible !! et pour corser le tout, le défi a été réalisé à 4 mains 🙂 Pour tester cette recette, cliquez ici. Pour retrouver…
Chutjepatisse 