©️ Droits Chutjepatisse Rien de mieux pour le 4 heures ou pour la Chandeleur ! Les choses les plus simples sont les meilleures! Pour votre base : 200g de farine (je remplace la moitié par de la Maïzena), 1/2 litre de lait, 4 œufs, 1 sachet de sucre vanille, de la vanille fraîche, une cuillère…
Catégorie : Incontournable
Muffins Américains (aux céréales oubliées)
Nous les mamans on a toujours de bonnes idées pour « recycler » des restes de fond de placard ! Appétissants non ces muffins américains aux céréales oubliées?
Cake au citron, pavot de Ottolenghi
J’adore ce monsieur, M. OTTOLENGHI. Plus simple c’est pas possible, et en plus c’est inratable.
J’ai aimé sa recette, encore plus parce que j’ai pu y amener ma touche perso : un glaçage hyper régressif citron et passion. Et pour rester dans le thème, le glaçage est aussi facile que le reste!
Beignets Banane
Souvenir i remont’couran * *Les souvenirs remontent à la surface Il n’y a pas de meilleures inspirations chez moi que l’improvisation ! Je ne décide que très rarement de ce que je patisse et me laisse porter par l’instant et ses contraintes : combien de temps j’ai? Qu’est ce qu’il me reste dans mes placards?…
Tarte Sn*ck*rs à ma façon
J’ai pris un peu d’avance sur les essais du gâteau de l’anniversaire de MimiChut (13 ans… Déjà !) !
J’ai une sacrée contrainte : nous ne serons pas à la maison… Nous n’aurons pas le temps de passer du temps en cuisine… Bref! Il faut bon, simple et efficace !
Tarte aux fruits rouges et longani
La tarte des « restes » : reste de diplomate, reste de fruits rouges congelés… il n’y a que la pâte qui a été faite du jour! J’ai voulu tester aussi l’association fruits rouges et longani : je ne sais pas pourquoi cela m’intrigue depuis longtemps…
Pie Neuf
J’ai été surprise de l’engouement que vous avez eu pour cet entremet, presque comme si il réveillait des souvenirs d’enfance ?! En relisant vos commentaires, je crois que oui : « il me rappelle… », « C’est le gâteau de chaque baptême de mes enfants », » ça fait longtemps que je cherche la recette « … Bref, vous l’attendiez…
Roulé des Rois : Tangor et Crème d’amande
Une recette pas à pas pour réaliser un roulé parfait, qui créera la surprise à la fin de votre repas de fête. Pour l’occasion, j’ai associé la crème d’amande, souvent revisitée à la Fête des Rois, à un fruit bien de chez nous, le tangor : un mariage subtil et parfumé ! Pour un roulé…
Tarte aux Fraises, et sa touche de Géranium
Définitivement : j’aime le géranium en pâtisserie, il se marie parfaitement au sucre et aux fruits! Alors, vous allez vous laisser tenter?
Pain d’épices à la confiture de tangor
Une recette inchangée depuis 2014, réalisée à l’époque du Foodista Challenge (ah le bon vieux temps des défis culinaires!)
J’ai trop peur d’être déçue par les autres recettes que je ne tente même plus d’en changer!
Chutjepatisse 