Catégorie : Pour le 4h

Crêpes du dimanche (ou de la Chandeleur)

©️ Droits Chutjepatisse Rien de mieux pour le 4 heures ou pour la Chandeleur ! Les choses les plus simples sont les meilleures! Pour votre base : 200g de farine (je remplace la moitié par de la Maïzena), 1/2 litre de lait, 4 œufs, 1 sachet de sucre vanille, de la vanille fraîche, une cuillère…

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Beignets au Four

Rien qu’en les voyant j’ai pris quelques kilos… Petit clin d’oeil pour une CopiChut Nath qui m’a permis de découvrir cette recette. J’adore les beignets, mon problème? j’aime pas faire de la friture… donc beignets, donuts… pas pour moi… sauf lorsqu’ils sont faits au four! Quelle excellente idée! Pour retrouver les recettes originales : Pourquoi…

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Beignets Banane

Souvenir i remont’couran * *Les souvenirs remontent à la surface Il n’y a pas de meilleures inspirations chez moi que l’improvisation ! Je ne décide que très rarement de ce que je patisse et me laisse porter par l’instant et ses contraintes : combien de temps j’ai? Qu’est ce qu’il me reste dans mes placards?…

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Pain d’épices à la confiture de tangor

Une recette inchangée depuis 2014, réalisée à l’époque du Foodista Challenge (ah le bon vieux temps des défis culinaires!)
J’ai trop peur d’être déçue par les autres recettes que je ne tente même plus d’en changer!

Les congolais de Christophe

La technique de cuisson de ces congolais m’a largement inspirée et étonnée : un moelleux incroyable, et une préservation du goût de la noix de coco… Je pense que je vais tenter cette cuisson pour mes prochains bonbons coco d’ailleurs ! (affaire à suivre)

{Caramel au lait de coco}

Ce que j’aime le plus : être à court d’ingrédients!

J’avoue, je peste, mais au final c’est un moteur incroyable pour ma créativité!

{La Reine de Saba}

Alors oui, ce n’est pas le gâteau au chocolat du siècle (mention spéciale pour le Mamamia ou l’Assassin{Le Cake MamaaaaaMia : au chocolat et c’est tout!}) mais sincèrement en rapport qualité, temps et prix, nous sommes pas mal du tout!

CookieSourire

🔝Clic sur la photo pour accéder à la recette 🍪📝🥰