Ce que j’aime le plus : être à court d’ingrédients!
J’avoue, je peste, mais au final c’est un moteur incroyable pour ma créativité!
Catégorie : ChutChrono
{La Reine de Saba}
Alors oui, ce n’est pas le gâteau au chocolat du siècle (mention spéciale pour le Mamamia ou l’Assassin{Le Cake MamaaaaaMia : au chocolat et c’est tout!}) mais sincèrement en rapport qualité, temps et prix, nous sommes pas mal du tout!
Tarte feuilletée pomme-poire-crumble
OUI ce n’est pas très original… Mais alors qu’est ce que c’est régressif ! et puis, comme certains m’ont demandé la recette… Rien de bien compliqué : une pâte feuilletée (maison ou du commerce * ), des pommes et poires plus très belles a déguster, de la compotée de pommes (faite maison et au feeling),…
{Muffin au Chocolat}
C’est un petit gâteau que je fais rarement (a analyser…) et pourtant il fait l’unanimité à chaque fois! Simple, rapide, et très accessible… promis! Tout cela va changer!
{Brioche La Crise!!! Sans oeuf, sans beurre}
On va éviter les blablas : c’est la crise! Les rayons sont vides, le beurre et les oeufs sont devenus des denrées rares! C’est le bon moment de tester nos capacités d’adaptation! Pour de vrai, cette brioche est celle de Michalak : ça colle un peu à la préparation, c’est assez moelleux et filant. …..
{Biscuits des fonds de placard : sans oeufs, sans beurre , mais avec de la citrouille}
Enfin la recette (jurez moi que ça restera entre nous, les filles ne sont pas au courant 🙃
{Mardi Gras : beignets banane et café bourbon pointu}
<Recette a venir>
{Financiers de Sacha : Cerise-Matcha}
Apres 4 années de papote virtuelle, l’heure était venue pour une rencontre en vraie ! Pour l’occasion j’ai sorti « le grand jeu »…; Sait on jamais qu’on ait rien à se dire… qu’ils gardent au moins un souvenir gustatif!!! 😬 Pour de vrai, ce fut une super belle rencontre… comme celle de la cerise et du…
{LMB#22 : Tarte Chocolat Noisette}
Pour fêter dignement ce beau dimanche qui s’annonce, rien de mieux qu’un dessert simplisme fait à 4 mains (ou plus ;-)) Une seule mise en garde : le chocolat est tellement tentant qu’il y a de forts risques que des doigts se trempent dans le bol par inadvertance et que les bouches soient maquillées juste…
{Cake au Chocolat de la (bonne) Mère de Famille- c’est pas moi qui le dit!}
Vous qui pensiez avoir tout lu, tout entendu et tout goûté… détrompez vous! J’avoue m’être demandé en croisant cette recette sur le joli blog Le Pétrin mais qui a osé appelé ce gâteau de cette façon? (la féministe modérée a parlé)… pour finalement découvrir qu’il s’agit d’un des gâteaux phare du chef pâtissier chocolatier Julien…
