2014… on revisite la recette : les mêmes ingrédients, beaucoup de persévérance pour un résultat toujours plus satisfaisant… Vous hésitiez à vous lancer? Il ne faut pas, vous risquez juste d’être en délit de gourmandise!
Auteur : chutjepatisse
Pain au petit épeautre (100% bonne conscience)
C’est promis en 2020, je prends de bonnes résolutions !
+ de fait maison
+ de temps pour pâtisser et boulanger
+ de rigueur dans l’écriture des recettes (promis!)
Tiramisu
Rho lala, je n’avais pas mis a jour la recette du tiramisu depuis… 6ans!!
Depuis il y a eu un sacré bout de chemin de parcouru !!!! 😍
Royal Chocolat (Carrément Royal)
Cela faisait longtemps que je ne m’étais pas frotté à une recette d’entremets… Cela demande beaucoup de temps, d’énergie, de concentration, et d’un peu de matériel, mais au final : quelle satisfaction!!!!! C’est un des gâteaux préférés de mon Dada, et je crois qu’au final, toute la famille l’a adopté! Une texture fondante, hyper légère,…
CookieSourire
🔝Clic sur la photo pour accéder à la recette 🍪📝🥰
Pain de Mie Maison
Si il y’a une recette dont je suis fière c’est bien celle ci!
Crèmes toutes douces au chocolat de M. Felder
Quand on cherche du bon, du beau, du doux, on pense Chocolat!
Jolie Brioche de Nanterre
Le doute… Notre pire ennemi quand on est debutant en boulange !
Tarte feuilletée pomme-poire-crumble
OUI ce n’est pas très original… Mais alors qu’est ce que c’est régressif ! et puis, comme certains m’ont demandé la recette… Rien de bien compliqué : une pâte feuilletée (maison ou du commerce * ), des pommes et poires plus très belles a déguster, de la compotée de pommes (faite maison et au feeling),…
Gâteau au chocolat de Yotam Ottolenghi
Alors oui c’est vrai, on en croise des recettes chocolatées… et on en garde que certaines dans son carnet de recettes… J’en ai trouvé une de plus pour accompagner désormais la Suzy et mon Cake Mamamiiiiiiiiiiia! Plus simple on meurt ! Pas de blanc en neige, pas d’ingrédients introuvables, pas de techniques au nom savant……
