Rien qu’en les voyant j’ai pris quelques kilos… Petit clin d’oeil pour une CopiChut Nath qui m’a permis de découvrir cette recette. J’adore les beignets, mon problème? j’aime pas faire de la friture… donc beignets, donuts… pas pour moi… sauf lorsqu’ils sont faits au four! Quelle excellente idée! Pour retrouver les recettes originales : Pourquoi…
Auteur : chutjepatisse
Accras de sardine
Depuis que je ne mange plus de viande, c’est un peu la galère, surtout quand j’invite des amis… Bouchon, quiche… Et carotte a croquer ?? 😰😩 Non, petit accras minute a la sardine : des épices, un peu de piment, du brede et un poil de friture… What else ? Vite attrape le 🍾’ au…
Serial Blogueuse Testeuse : La Gare Brasserie, à Saint Pierre
10 km, c’est pas beaucoup! surtout quand nos restos favoris sont fermés (est ce dû au Covid???)
Nous avons opté pour le bouillonnant front de mer de Saint Pierre, toujours aussi bondé, et l’incontournable des réseaux sociaux : La Gare Brasserie. Ils sont très actifs sur Instagram, et c’était l’occasion de me faire une opinion sur leur menu!
Muffins Américains (aux céréales oubliées)
Nous les mamans on a toujours de bonnes idées pour « recycler » des restes de fond de placard ! Appétissants non ces muffins américains aux céréales oubliées?
Cake au citron, pavot de Ottolenghi
J’adore ce monsieur, M. OTTOLENGHI. Plus simple c’est pas possible, et en plus c’est inratable.
J’ai aimé sa recette, encore plus parce que j’ai pu y amener ma touche perso : un glaçage hyper régressif citron et passion. Et pour rester dans le thème, le glaçage est aussi facile que le reste!
Beignets Banane
Souvenir i remont’couran * *Les souvenirs remontent à la surface Il n’y a pas de meilleures inspirations chez moi que l’improvisation ! Je ne décide que très rarement de ce que je patisse et me laisse porter par l’instant et ses contraintes : combien de temps j’ai? Qu’est ce qu’il me reste dans mes placards?…
Tarte Sn*ck*rs à ma façon
J’ai pris un peu d’avance sur les essais du gâteau de l’anniversaire de MimiChut (13 ans… Déjà !) !
J’ai une sacrée contrainte : nous ne serons pas à la maison… Nous n’aurons pas le temps de passer du temps en cuisine… Bref! Il faut bon, simple et efficace !
Serial Blogueuse Testeuse : O Convivial by Sarah, à Saint Pierre
Nous continuons notre virée dans les restos du sud de l’île. La liste est intarissable!
Serial Blogueuse Testeuse : Hippi Eat à Terre Sainte
Je suis légèrement en retard pour vous parler de notre virée à l’Hippi Eat , la place to be a #terresainte quand on veut bruncher le dimanche matin. Nous avons réservé la veille (samedi) et avons eu une jolie place a l’étage coloré. Nous ne savions pas mais c’est ce que nous aurions choisi au…
Tarte aux fruits rouges et longani
La tarte des « restes » : reste de diplomate, reste de fruits rouges congelés… il n’y a que la pâte qui a été faite du jour! J’ai voulu tester aussi l’association fruits rouges et longani : je ne sais pas pourquoi cela m’intrigue depuis longtemps…
Chutjepatisse 