{Le Fo-Lisson}

A ceux qui croient injustement que « le cake » c’est pour tous les jours, c’est un peu triste et souvent un peu dense, je vous présente le Fo-Lisson : un mariage de saveurs détonant, des textures un peu folles, et un nom qui ferait pâlir les grands génies du Marketing! (*) (*) Merci à Villa Flore…

{Recette exclusive LMB#15 : Biscuits croquants, à la noix de coco, cardamome et chocolat}

Retour en enfance avec ces petits biscuits 100% homemade   Ah… que de souvenirs d’enfance ! J’aime grignoter ces petites gourmandises de son bout chocolaté jusqu’à sa dernière miette de biscuit ! Pour l’occasion, j’ai voulu le tester « fait maison », et avec une petite pointe d’originalité : chocolat, coco, cardamome… Je vous laisse découvrir cette belle association ! La…

{0.0.Chut #9 : Walnut Pie, so BritiChut!}

Pour cette 9ème édition du 0.0.Chut, j’avoue nous avons faits fort! Une annonce à la James Bond, pour une mission so British qui promet de rester dans la mémoire des agents 0.0.Chut!   Petit rappel de circonstances sur le 00Chut…c’est avant tout un défi que j’ai voulu à Notre image : Stylé :puisqu’il ne doit…

{0.0.Chut #8 : Duffin Surprise à l’Orange

Le jour J est arrivé : celui du 00Chut#8 ! Petit rappel de circonstances sur le 00Chut…c’est avant tout un défi que j’ai voulu à Notre image : Stylé :puisqu’il ne doit ressembler à aucun autre défi! Mystérieux : puisque nous aimons qu’il y ‘ait du « défi » dans le défi! … Mais quand…

{0.0.Chut #7 : Charlotte de Noël indien}

Oui c’est le réveillon de Noël, mais pas que! C’est également le jour choisi par les agents 00Chut pour fêter cela dignement… Petit rappel de circonstances sur le 00Chut…c’est avant tout un défi que j’ai voulu à Notre image : Stylé :puisqu’il ne doit ressembler à aucun autre défi! Mystérieux : puisque nous aimons qu’il…

{Tarte Citron Frangipane}

Je voulais tester cette association depuis très longtemps : l’acidulé du citron et le sucré de la frangipane… Et bin, je suis pas déçue, et mes Chut du dimanche non plus! ©Chutjepâtisse Pour réaliser une belle tarte de 12 personnes : Pour la pâte sucrée :250g de farine, 125g de beurre, 75g de sucre glace,…

{ Aperi-Tuiles}

Vous avez dit « Salé » pour la prochaine recette ?  Vos désirs sont des ordres !! 😋 Et je peux vous dire que sans chichis le verdict est sans appel  :  j’ adhère ! Croquant, parfumé, et avalé sans trop se poser de questions… Parfait pour l’apéro ! Pour une 20aine de tuiles (inspiree de Chef…

{ Tarte Fraises Romarin}

OhMyGod mais pourquoi?? Mais parce que c’est bon!!!! Oui je sais, la tarte aux fraises n’a pas besoin d’artifices, ni d’experimentations en tout genre… Elle se déguste simplement? Bin justement! Pour vos ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250g de farine, 125g de beurre, 75g de sucre glace, 25g de poudre de noisette, 1…

{Tarte Crumble, Amandine Banane}

Je me suis fais soufflé cette idée… Par une personne qui a malheureusement peu l’occasion de se prêter au jeu de mes expérimentations sucrées!  Du coup j’ai la pression! 🙂  Bon, pour changer un peu de la Forêt noire qui est son dessert préféré, ou plutôt en attendant que je m’y mette, elle me dit…