Enfin la recette (jurez moi que ça restera entre nous, les filles ne sont pas au courant 🙃
Catégorie : Incontournable
Pancakes du Quatre Heure
Parce que le goûter c’est sacré : l’un des meilleurs moments en famille, vous ne trouvez pas? « Les Filles???? Goûter! » pas besoin de plus pour voir les sourires de la tribu! J’ai chiné la recette chez Bernard, je l’ai un peu transformée notamment en rajoutant « un poil » de farine de châtaignes et en remplaçant le…
{KanelBullar : Brioches à la cannelle}
J’avoue, j’adore l’esthétisme de ces jolies brioches : une spirale appétissante, le brun de la cannelle, le blanc du sucre perlé. .. et puis est venue l’heure de déguster : idéalement à là sortie du four… SoFoody Je me suis inspirée de la recette de notre suédoise d’adoption Delphine de Del’s Cooking Twist et forcément…
Macatia (ki mange ek lo zieu, lo doi… Pui la bouch…!)
J’adore refaire un petit tour dans mon enfance…. 💬Macatia (déf.) : petite boule de gourmandise réunionnaise. Il se déguste à toute heure de la journée, mais ravit les petits déjeuners ou les goûters… « Maman, allon pass la boutique chinois pou prend un macatia… » Nostalgie… Pour la recette, je me suis inspirée pour la base de…
Cardora, La Douce Oranger : Brioche à la Patate Douce, fleur d’oranger et au sirop de cardamome
Et dire que la boulange était ma « bête noire »… et pourtant, elle ouvre tellement de possibilités! La preuve avec cette belle découverte, qui au delà d’écouler un petit stock de patate douce de la forêt de « Bois Blanc » gentiment offert par Arlouns, a régalé toute la famille… Et même en dévoilant l’ingrédient secret, j’ai eu…
{Browniiiiiiiiiiiiiiiiiiiie}
Pourquoi se compliquer la vie quand le simple fait de manger du chocolat suffit… J’avoue que des recettes de brownie j’en ai vu passer, j’en ai testé, mais celle ci est particulièrement bien équilibré… Un bien joli mot « l’equilibre » non ? En fait, c’est une tuerie! Un croquant sur le dessus, le corsé du chocolat,…
{Fraisier d’💜 : dacquoise aux amandes, punchée au thé et crème mousseline tonka}
5 avril, 4e anniversaire de ma Mini (ça passe trop vite… Ça ne paraît pas si loin le jour où je vous l’annonçait). « Qu’est ce que tu veux comme gâteau ? des fraises !!!! » Autant vous dire que je savais que cela allait être juste pour la photo et que j’allais me retrouver à ne…
{Mardi Gras : beignets banane et café bourbon pointu}
<Recette a venir>
{LMB24 : Pain à Burger Chrono}
J’adore cette recette ! Rapide, économique… Et facile ! Quoi de mieux pour faire plaisir à toute la famille? un steak fraîchement hâché et cuisiné, une sauce maison, de la salade et des tomates extra fresh! Découvrez la recette sur le site de mon partenaire Le Meunier de Bourbon, elle deviendra un must dans votre…
{Financiers de Sacha : Cerise-Matcha}
Apres 4 années de papote virtuelle, l’heure était venue pour une rencontre en vraie ! Pour l’occasion j’ai sorti « le grand jeu »…; Sait on jamais qu’on ait rien à se dire… qu’ils gardent au moins un souvenir gustatif!!! 😬 Pour de vrai, ce fut une super belle rencontre… comme celle de la cerise et du…
