{Napolit-Imparfait}

Direction « La Boite à Souvenirs » : une ligne parfaite, glissée dans le cartable, grignotée presque « en cachèt » parce qu’à l’époque ça n’avait pas de prix d’avoir cela pour le goûter! 🙂 Le Napolitain, une vraie institution, le petit gâteau qui nous semblait presque inaccessible : trop de couches, un fondant, du chocolat… Un peu compliqué…

{Marbré vanille, chocolat et thé matcha}

Il était temps : cette petite boîte au contenu « vert bizarre » me faisait de l’œil depuis belle lurette… J’avoue que le thé matcha me laissait dubitative : à l’odeur, c’est pas extra, et d’expérience de mon entourage « bec sucré », le résultat n’était pas toujours au RDV. Il fallait bien que je me lance à la…

{0.0.Chut #7 : Charlotte de Noël indien}

Oui c’est le réveillon de Noël, mais pas que! C’est également le jour choisi par les agents 00Chut pour fêter cela dignement… Petit rappel de circonstances sur le 00Chut…c’est avant tout un défi que j’ai voulu à Notre image : Stylé :puisqu’il ne doit ressembler à aucun autre défi! Mystérieux : puisque nous aimons qu’il…

{Recette Le Meunier de Bourbon #5 : Napolitain Maison}

Je ne saurai dire le nombre de souvenirs qui me sont revenus en tête… Et le plaisir à entendre ma Mimi me dire : « Maman ché tro bon! » Pour retrouver cette recette , rendez vous sur le site du Meunier de Bourbon :ici Pour en savoir plus sur mon partenaire Le Meunier de Bourbon c’est…

Gâteau renversé (et épicé) à l’Ananas Victoria

Cela faisait très longtemps, trop?, que l’ananas ne s’était invité dans ma cuisine… Et pourtant, j’en ai souvent dans mon frigo (l’avantage de vivre à la Réunion), en plus de bonne qualité (du Victoria, second avantage :-))… Je n’ai donc aucune excuse! Comme à mon habitude, pique nique oblige, j’ai privilégié un gâteau de voyage,…

{ Confiture de Banane en 30 minutes chrono}

Vive les fruits « moches »… Parce ce que c’est avec eux que nous faisons les meilleures confitures !!   Des vieilles bananes ?  30 minutes et je leur donne une seconde vie ! C’est parti  pour la recette  : Pour vos ingrédients  :  8 bananes bien mûres, la moitié de leur poids en sucre, un jus de…

{Madeleines de Conticini, avec ou sans Coque en Chocolat}

Souvenez vous du petit jeu de dimanche matin sur la page Fb : Cherchez l’erreur…  Qui dit Madeleine dit retour en enfance… Sauf lorsque c’est monsieur Conticini qui nous donne la recette, ça doit filer droit !! Cette recette est issue du livre  Sensations, un best seller à forcement avoir dans vos favoris! Cette recette…

{Bataille Food#21: Mes pets de none surprise… Et à emporter!}

Comme à mon habitude je ne loupe pas la Bataille Food initiée par mon amie Jenna de Bistro de Jenna… Petit rappel habituel pour veux qui découvrirait la BF :  Ce challenge réunit tous les mois blogueurs et non blogueurs autour d’un thème commun. Le principe est de se faire plaisir, bien sûr, de se…

{Compotee de mangues José du jardin}

C’est l’occasion de mettre à l’honneur un fruit que j’adore, et que je pâtissé peu finalement… Normal je l’aime plutôt nature! La mangue José pu mangue gref comme on dit chez nous, est certainement la mangue que je préfère : pas de filament, une chair ferme et parfumée… Bref le paradis en bouche… Cela ne…