{LMB#22 : Tarte Chocolat Noisette}

Pour fêter dignement ce beau dimanche qui s’annonce, rien de mieux qu’un dessert simplisme fait à 4 mains (ou plus ;-)) Une seule mise en garde : le chocolat est tellement tentant qu’il y a de forts risques que des doigts se trempent dans le bol par inadvertance et que les bouches soient maquillées juste…

{Napolit-Imparfait}

Direction « La Boite à Souvenirs » : une ligne parfaite, glissée dans le cartable, grignotée presque « en cachèt » parce qu’à l’époque ça n’avait pas de prix d’avoir cela pour le goûter! 🙂 Le Napolitain, une vraie institution, le petit gâteau qui nous semblait presque inaccessible : trop de couches, un fondant, du chocolat… Un peu compliqué…

{Cake au Chocolat de la (bonne) Mère de Famille- c’est pas moi qui le dit!}

Vous qui pensiez avoir tout lu, tout entendu et tout goûté… détrompez vous! J’avoue m’être demandé en croisant cette recette sur le joli blog Le Pétrin mais qui a osé appelé ce gâteau de cette façon? (la féministe modérée a parlé)… pour finalement découvrir qu’il s’agit d’un des gâteaux phare du chef pâtissier chocolatier Julien…

{Recette exclusive LMB #18 : Crumble banane chocolat et curcuma

Vous n’aviez jamais pensé à utiliser notre « safran péi » dans un dessert ? Vous n’hésiterez plus maintenant : il s’associe parfaitement avec le chocolat noir et blanc ou le citron. Avec la banane, cela me semblait une évidence… Vous craquerez pour ce dessert extra simple et rapide ! Pour tester cette recette, RDV sur le site de mon…

ChOOcoKissES!

Que se passe t il lorsqu’on mélange une pâte à cookies à des célèbres bonbons chocolat caramel (Mich**o), de la réglisse et de l’anisette ? Si il y a bien un ingrédient que j’ai eu du mal à projeter dans ma cuisine, c’est bien la réglisse… On a tous en tête ces petits tourbillons bien…

{Le Fo-Lisson}

A ceux qui croient injustement que « le cake » c’est pour tous les jours, c’est un peu triste et souvent un peu dense, je vous présente le Fo-Lisson : un mariage de saveurs détonant, des textures un peu folles, et un nom qui ferait pâlir les grands génies du Marketing! (*) (*) Merci à Villa Flore…

{Recette exclusive LMB#15 : Biscuits croquants, à la noix de coco, cardamome et chocolat}

Retour en enfance avec ces petits biscuits 100% homemade   Ah… que de souvenirs d’enfance ! J’aime grignoter ces petites gourmandises de son bout chocolaté jusqu’à sa dernière miette de biscuit ! Pour l’occasion, j’ai voulu le tester « fait maison », et avec une petite pointe d’originalité : chocolat, coco, cardamome… Je vous laisse découvrir cette belle association ! La…

{Cookies Déjantés aux bonbons}

Retour en enfance avec cette recette ! Retour aux classiques aussi : ma recette de pâte à cookies inchangée depuis des années, et ces fameux bonbons à la cacahouète… Un seul mot : MIAM!

{Brownies du Jour : Bonjour!} -article mis à jour

Un week end en famille, et surtout une envie de chocolat de ma MimiChut! Ça ne se refuse pas me direz vous… Encore faut il avoir LA recette! Heureusement/Malheureusement, la blogo regorge de recettes, les unes les plus différentes des autres… Quand c’est comme ça, ça n’est pas fait pour me rassurer : que choisir?…

{ Crème douceur hyper chocolatée}

Une simple crème au chocolat, qui allait presque passer inaperçue… Jusqu’à ce que l’on trempe sa cuillère, en peu blasée… Un énième dessert au chocolat… NON! The Dessert au Chocolat : un chocolat au goût intense, une onctuosité surprenante, une gourmandise qui s’éveille de bouchée en bouchée! What else ? ( sans George, mais je…