(*) saine, gourmande et sans complexes ! Allier goût, santé, et produits du frigo… un vrai casse tête ? Moi je dirai plutôt un défi à relever, surtout si je décide de mettre à l’honneur la courgette ! « Non… » la courgette ce n’est pas fade ni peu ragoûtant, ce n’est pas pour les dépités du…
Catégorie : ChutduMonde
{Recette exclusive LMB #18 : Crumble banane chocolat et curcuma
Vous n’aviez jamais pensé à utiliser notre « safran péi » dans un dessert ? Vous n’hésiterez plus maintenant : il s’associe parfaitement avec le chocolat noir et blanc ou le citron. Avec la banane, cela me semblait une évidence… Vous craquerez pour ce dessert extra simple et rapide ! Pour tester cette recette, RDV sur le site de mon…
LMB#16 : Biscuits aux saveurs d’Orient : figue amande et coriandre
Joie, partage et gourmandise ? voici un petit biscuit qui fera voyager vos papilles ! Fermez les yeux : une texture craquante et sableuse, le fondant de la farce figue-amande, l’arôme de la fleur d’oranger, de la mandarine, du citron et de la coriandre… Vous êtes conquis ? tant mieux, la recette est ici. Pour retrouver l’ensemble des recettes…
Quand Victoria rencontre Gertwiller : gâteau renversé à l’ananas et aux épices
Il y a fort fort longtemps… Une reine nommée Victoria tomba en amour avec un prince voyageur, aux poches remplies d’épices et de bijoux du bout du monde. Elle l’enlaça a jamais, une rencontre comme celle ci n’arrive qu’une fois dans une vie 💗 – Post Instagram du 15/08/2016 pour le défi photo complétement chut…
{Recette exclusive LMB#15 : Biscuits croquants, à la noix de coco, cardamome et chocolat}
Retour en enfance avec ces petits biscuits 100% homemade Ah… que de souvenirs d’enfance ! J’aime grignoter ces petites gourmandises de son bout chocolaté jusqu’à sa dernière miette de biscuit ! Pour l’occasion, j’ai voulu le tester « fait maison », et avec une petite pointe d’originalité : chocolat, coco, cardamome… Je vous laisse découvrir cette belle association ! La…
{La Madeleine Rose-Yuzu}
Le Yuzu, ma dernière découverte! Lorsque j’ai reçu le joli colis découverte de Sur les Quais, je n’ai eu d’yeux que pour lui! Qui? le Yuzu bien sûr! J’en avais tellement entendu parler, et même si j’ai appris à me méfier des « effets de mode », cet ingrédient m’intriguait! Qu’avait il de si particulier? Comment…
{Recette LMB #13 : Pizza tressée à ma façon}
Pour un apéro chic et originalLa période de l’Euro 2016 a été propice à des soirées pizza… et si nous la faisions chic et surprenante ? Une pizza design mais qui fera des ravages en bouche..et qui sait, cela sera peut être la Star de vos soirées télé ? 🙂 Pour retrouver cette recette exclusive,…
{0.0.Chut #9 : Walnut Pie, so BritiChut!}
Pour cette 9ème édition du 0.0.Chut, j’avoue nous avons faits fort! Une annonce à la James Bond, pour une mission so British qui promet de rester dans la mémoire des agents 0.0.Chut! Petit rappel de circonstances sur le 00Chut…c’est avant tout un défi que j’ai voulu à Notre image : Stylé :puisqu’il ne doit…
{Cornes de Gazelle, celles qui ont fait changé l’avis de Mister Chut sur le sujet!}
Dans la série, je ne désespère pas de trouver la recette « parfaite », je crois que pour celle ci je n’en suis pas loin! Pas évident les cornes de gazelle : comme beaucoup de recette traditionnelle, peu de mesures, de balances, et de listes d’ingrédients et de grammages précis… Tout se joue dans ce fameux « tour…
Chut Destination Maroc
C’est une de les gourmandises préférées! Forcément : de l’amande, mon ingrédient préféré, et la fleur d’oranger, qui rien qu’en ouvrant son flacon me fait voyager… Après de nombreux ajustements, la recette : La pâte :200g de farine, 80g de beurre, fleur d’oranger, 1 pincée de sel, 1 a 2 cas d’eau La farce :…
Chutjepatisse 