{LMB#23 : Tarte aux fraises et Romarin}

La saison démarre ! Aujourd’hui je vous propose un dessert frais et extrêmement gourmand : la tarte aux fraises à partager sans modération. Si vous n’aviez pas l’habitude de marier la fraise avec des « zerbages » c’est l’occasion : le romarin (pour notre recette d’aujourd’hui), la menthe (pourquoi pas ?) ou encore le « ti canelle » (si…

{Tarte Citron Frangipane}

Je voulais tester cette association depuis très longtemps : l’acidulé du citron et le sucré de la frangipane… Et bin, je suis pas déçue, et mes Chut du dimanche non plus! ©Chutjepâtisse Pour réaliser une belle tarte de 12 personnes : Pour la pâte sucrée :250g de farine, 125g de beurre, 75g de sucre glace,…

{Tartelettes Choco-Caramel}

Elle me l’a été demandée, La voici… Quoi? Bin la Recette qui « tue »! Pour la petite anecdote, je suis restée baba devant la qualité du miroir…pas vous? Allez Go pour la recette! Pour 6 a 8 tartelettes : Pour la pâte sucrée : 250g de farine, 125g de beurre, 75g de sucre glace, 25g de…

{Tartelettes au Caramel Beurre Salé et Pommes pochées aux épices}

J’avais envie d’une tarte ce matin, a quoi je ne savais pas, mais d’une pâte sucrée, ça c’était sûr! Le dilemme? Tarte aux pommes? Tarte aux citrons? Tarte au chocolat? Non, pour la première fois, je vais tester les fruits pochées… Et puisque beaucoup de sucre ne tue pas le sucre, enfin de temps en…

Tarte au Lemon Curd meringuée

C’est le Chut préféré d’un bon ami… Et j’avoue, ça nous allait bien! J’étais plutôt pâte brisée au départ, mais j’avoue qu’avec une pâte sucrée, c’est extra! Allez hop pour la recette! Pour la pâte sucrée : 250g de farine, 125g de beurre, 75g de sucre glace, 25g de poudre d’amande, 1 œuf, 1 pincée…