{Bataille Food #18 : Ma Magie de Noël}

Quelle belle entrée en matière pour ce mois de décembre, non ?

Comme à mon habitude je ne loupe pas la Bataille Food initiée par mon amie Jenna de Bistro de Jenna… Même si pour cette édition ça a été sur le « fil du rasoir »… Mais j’te me regrette rien… Participer à cette aventure c’est Comme croquer dans un chocolat, on est toujours surpris par ce que loin découvre à l’intérieur! ;)💛

Petit rappel habituel pour veux qui découvrirait la BF :
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Ce challenge réunit tous les mois blogueurs et non blogueurs autour d’un thème commun. Le principe est de se faire plaisir, bien sûr, de se réunir le temps d’une journée et d’un instant sur un thème commun.

Voici ce qu’il s’est passé lors des précédentes éditions :

|| Bataille Food 1 : Organisée par Jenna – Le Bistro de Jenna à l’honneur la sardine

|| Bataille Food 2 : Organisée par Nadia – Objectif zéro miette : Le temps des cerises

|| Bataille Food 3 : Organisée par Virginie – Little Bouillon : Finger Food

|| Bataille Food 4 : Organisée par Gwen – Mon p’tit coin gourmand : La ronde des tartelettes

|| Bataille Food 5 : Organisée par Gabrielle – Petite cuillère et Charentaise : Au couleur de l’Italie

|| Bataille Food 6 : Organisée par Nath – Pourquoi je grossis : Tellement Choux

|| Bataille Food 7 : Organisée par Anne – Miam Addict : Une tartine de gourmandise

|| Bataille Food 8 : Organisée par Marine – Marine en cuisine : Le chocolat fait son show

|| Bataille Food 9 : Organisée par Gordana – Des recettes à Gogo : Les folies de la pâtisserie et la viennoiserie (mélange chocolat – fruit)

|| Bataille Food 10 : Organisée par Marie – Bavardages Gourmands : LE DESTRUCTURÉ !!!

|| Bataille Food 11 : Organisée par Aude – J’amene le dessert !!!!– S’Mores

|| Bataille Food 12 : Organisée par Delphine – Del’s cooking twist: Le layer cake s’invite aux couleurs du printemps

|| Bataille Food 13 : Organisée par Sophie – J’ai le Cœur Gourmandise : La Bretagne s’invite à la fête , crêpes et galettes n’en feront qu’à leur tête pour égayer vos assiettes.

|| Bataille Food 14 : Organisée par moi même : Sexy Food (si le cœur vous en dit, le tableau est ici)

||Bataille Food 15 : Organisée par Nathy de Kalou and Cook : Voyages Épices…C

||Bataille Food 16 : Organisée par Lucie de Un Week end Une Recette : Souvenirs, souvenirs, retour vers le passé avec une recette de notre enfance !

||Bataille Food 17 : Organisée par Béatrice de de Popote et Nature : Invitons l’automne et les écureuils à notre table!

…Et pour cette 18 ème édition, c’est le joli blog L’atelier de Steph et Lolie qui a le plaisir de nous inviter à la rejoindre à sa Magie de Noël…
Forcément les Ingrédients doivent être des ingrédients de fête… Un solide et un liquide…

Rayer le foie gras de ma liste de courses à été compliqué mais j’y suis arrivée…
J’ai opté pour Ma Magie de Noël : Croquer dans un chocolat maison et me laisser encore une fois surprendre par une de mes associations préférées, le marron et le whisky.

image

Pour votre liste de courses, pour 6 belles boules au chocolat fourré :
400g de chocolat de bonne qualité ( couverture noire), 150g de crème de marrons ( achetée toute prête ou faite maison), 2 à 3 cac de whisky

Faites fondre 2/3 chocolat au bain marie (si vous avez un thermomètre, on fait monter la température à 40°).
On fait redescendre la température hors du feu en incorporant le tiers restant.

Nappez au pinceau les empreintes ( demi sphère( de vos moules. Réfrigérez pour faire prendre le chocolat.
Faites 4 à 5 couches en réfrigérant à chaque fois.

Détendez votre crème de marrons avec le whisky.
Fourrez vos demi sphères.
Avec le chocolat fondu restant, soudez pour former vos boules en chocolat.

… Et on croque… Et on craque…


Et pour continuer dans cette magie de noël, voici la liste des autres participants :

Liste des participants :

 L’atelier de Steph et Lolie   // Popote et Nature

Pourquoi je grossis  // MIAM  » La cuisine de Cath

 CookALife byMaeva   // Keskonmangemaman?

Bistro de Jenna  // Papa en cuisine 

Karibo Sakafo 

Des recettes à GOGO    // Petite Cuillère et Charentaises 

By acb 4 you   //  Les recettes de Flo

Tout simplement fait maison 😉  //  Cooking n’ Co

A fleur d’oranger   // Visites gourmandes

Secrets de Gourmandise  //  Caroline la Praline

La cuisine au fil d’Ariane   // Chemin de Gourmandise 

Cuisine moi un mouton   // La table d’Eve  

Cook N’ Tinem // Objectif zéro miettes

Chut je pâtisse // Cyrielle gourmandise 

Gourmandise personnelle // Dans la cuisine de Djanisse 

Encore une lichette // cuisinea4mains

petitgraindesel //cuisinevegetalienne

yellowmustard5 // fourchetteagauche

delicesdhelene // sakmiaim

gourmandisesetpassions // les-voyages-de-gridelle

lesfeesmaisons

delicesdhelene // chutjepatisse

Gourmandisesàpartager // Un-Mec-Toqué   

epicesetmoi   //lespetitsgateaux

monbonheurgourmand   //scrap-packing

lagrandepages   //lacuisinedemelanie

paruline-en-cuisine   //aprendresansfaim

cuisinedamour   //sylemiam

anne.deschamps.71

elodiesbakery   //letablierdececile

audrey-sugar-spice   //merci-mamie

lacuisinedejuju   //Dans-ma-cuisine

amandise // lescookines

delscookingtwist.com // etcharlottedecouvritlacuisine

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